PREMEZCLA BUDIN HUMEDO VAINILLA X 3 KG
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PREMEZCLA BUDIN HUMEDO VAINILLA X 3 KG

$ 10.700,00
Impuestos incluídos

Línea de Plata Premezcla Budín Húmedo de Vainilla

Premezcla para hacer budines húmedos y tortas húmedas.

Húmedos y esponjosos.

 

Aplicaciones

Con esta premezcla se pueden elaborar budines y tortas húmedas. También budines con distintas inclusiones como por ejemplo: frutas escurridas, frutos secos, chips de chocolate y frutas frescas como manzana, durazno, cerezas y ananá. Se pueden hacer bases para masas húmedas a gusto.

Cantidad
En Stock

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  Devoluciones

No se aceptan devoluciones

Métodos de elaboración: Budín Húmedo

1) Colocar todos los ingredientes en la batidora con paleta y batir, 1 minuto en velocidad baja y 2 minutos en velocidad media.

2) Colocar 300g de batido en pirotines de budín.

3) Hornear a 180°C por 30-35 min.

 

Rendimiento aproximado

Con 3KG de premezcla se obtienen 18 budines. Estas cantidades pueden variar de acuerdo a las inclusiones a agregar.

Consejos Escuela Calsa

+ Respetar los tiempos de batidos que dice el pack para obtener un volumen óptimo en el horneado. 

+ Para conservar la humedad del producto se recomienda estibarlo envuelto en film. 

+ Para su venta y exhibición retirar el film.

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